Kalorier i olivenolie er et emne, der kommer ind i debatten, når vi snakker om sund mad, kostplaner og praktiske løsninger til mad og events. Olivenolie er en hjørnesten i mange køkkener verden over, særligt i Middelhavsområdet, hvor den ikke kun tilføjer smag men også bidrager med vigtige fedtstoffer og antioxidante forbindelser. I denne guide gennemgår vi, hvad kalorier i olivenolie egentlig betyder for din kost, hvordan talene beregnes, og hvordan du kan bruge olivenolie bevidst i hverdagen og ved større arrangementer uden at sprænge budgettet eller kalorietallet. Vi dykker også ned i forskellen mellem typer af olivenolie og giver konkrete tips til mad og events, hvor olivenolie spiller en central rolle.